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  • 食品级纤维素酶厂家供应

    纤维素酶厂家供应 纤维素酶,是由多种水解酶组成的一个复杂酶系,自然界中很多真菌都能分泌纤维素酶。习惯上,将纤维素酶分成三类:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素最初起作用的酶,破坏纤维素链的结晶结构。

    更新时间:2022-10-03浏览量:58
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